Pohánková múka (typ 750) 1kg

Pohánková múka (typ 750) 1kg

PRÍRODNÝ VÝROBOK, VYSOKÁ KVALITA

Výrobok je balený v obale typu „doypack“ so zipsom, ktorý umožňuje dlhodobú čerstvosť, pretože takéto obaly sa dajú mnohokrát otvárať a zatvárať a samotný obal je odolný, čo je pri preprave dôležité. 

Biela pohánková múka sa vyrába mletím pohánkových zŕn. Vyznačuje sa svetlou farbou a ľahkým zrnitým zápachom. Táto múka obsahuje vysoké množstvo bielkovín, škrobu, sacharidov a vlákniny. Navyše je bohatá na aminokyseliny, minerály (draslík, fosfor, horčík, železo, vápnik, zinok, mangán, sodík) a vitamíny (E, skupina B, kyselina listová). Má široké využitie v kuchyni, slúži na prípravu okrem iného: palaciniek, cestovín, knedlí, pizze, koláčov a iného pečiva. Používa sa v japonskej, ruskej a americkej kuchyni na palacinky. Často sa mieša s pšeničnou múkou, pretože samotná pohánková múka je pomerne ťažká a nedostatok lepku (iba v stopových množstvách) spôsobuje, že pečivo obsahujúce iba tento druh múky je veľmi krehké a rozpadáva sa.

Obsah:

Pohánková múka (typ 750) 1kg

Zloženie:

• 100% biela pohánková múka typ 750

Spôsob skladovania:

Výrobok skladujte na suchom a chladnom mieste, mimo dosahu detí.

Doplňujúce informácie:

V závode sú tiež balené: mandle, rôzne orechy, sezam, sója, výrobky obsahujúce lepok.