Domáce limonády - Recepty na osvieženie
Limonáda je nápoj, ktorý sa dokonale spája s letom, slnkom a chvíľami oddychu. Nič nechutí v horúcom dni lepšie ako studená domáca limonáda. Možnosti sú takmer nekonečné, pokiaľ ide o vytváranie rôznych chutí a variácií tohto klasického nápoja. V tomto blogovom príspevku sa podelím o niekoľko receptov na domácu limonádu, ktoré sa vám určite budú páčiť.
1. Klasická citrónová limonáda
Ingrediencie:
- 4-5 veľkých citrónov
- 1 šálka cukru
- 1 liter vody
- Kocky ľadu
- Čerstvá mäta na ozdobu
Príprava:
Vytlačte šťavu z citrónov do veľkého džbánu. V hrnci prevarte pol hrnčeka vody s cukrom a miešajte, kým sa cukor nerozpustí. Sirup necháme vychladnúť.Pridajte cukrový sirup do citrónovej šťavy a dobre premiešajte.Pridajte zvyšnú vodu a kocky ľadu.Limonádu podávajte v pohároch ozdobených čerstvou mätou.
2. Jahodová limonáda
Ingrediencie:
- 500 g čerstvých jahôd
- 3-4 citróny
- 1/2 šálky cukru
- 1 liter vody
- Kocky ľadu
- Čerstvé jahody na ozdobu
Príprava:
Jahody umyjeme, zbavíme stopiek a rozmixujeme na hladké pyré.Vytlačte šťavu z citrónov a pridajte ju do jahodového pyré.V hrnci prevarte pol hrnčeka vody s cukrom a miešajte, kým sa cukor nerozpustí. Sirup necháme vychladnúť. Do jahodovo-citrónového pyré pridáme cukrový sirup a dobre premiešame. Pridajte zvyšnú vodu a kocky ľadu. Limonádu podávajte v pohároch ozdobenú čerstvými jahodami.
3. Mätovo-limetková limonáda
Ingrediencie:
- 4-5 limetiek
- 1 šálka čerstvej mäty
- 1/2 šálky cukru
- 1 liter vody
- Kocky ľadu
- Plátky limetky na ozdobu
Príprava:
Vytlačte šťavu z limetiek do veľkého džbánu. V hrnci prevarte pol pohára vody s cukrom a mätou a miešajte, kým sa cukor nerozpustí. Nechajte sirup vychladnúť a potom ho preceďte, aby ste odstránili lístky mäty. K limetkovej šťave pridajte mätový sirup a dobre premiešajte. Pridajte zvyšnú vodu a kocky ľadu. Limonádu podávame v pohároch ozdobených plátkami limetky.
4. Melónová limonáda
Ingrediencie:
- 1 malý melón
- 2-3 citróny
- 1/4 šálky medu alebo agávového sirupu
- 1 liter sýtenej vody
- Kocky ľadu
- Čerstvá mäta na ozdobu
Príprava:
Melón nakrájajte na kúsky a odstráňte semienka. Miešajte do hladka. Vytlačte šťavu z citrónov a pridajte ju do melónového pyré. Pridajte med alebo agávový sirup a dobre premiešajte. Pridajte perlivú vodu a kocky ľadu. Limonádu podávajte v pohároch ozdobených čerstvou mätou.
5. Zázvorová limonáda s medom
Ingrediencie:
- 4-5 citrónov
- 2-3 cm kúsok čerstvého zázvoru
- 1/4 šálky medu
- 1 liter vody
- Kocky ľadu
- Plátky citrónu na ozdobu
Príprava:
Vytlačte šťavu z citrónov do veľkého džbánu. Zázvor ošúpte a nastrúhajte, potom ho pridajte do citrónovej šťavy. Pridajte med a dobre premiešajte. Pridajte vodu a kocky ľadu. Limonádu podávajte v pohároch ozdobenú plátkami citróna.
Domáce limonády sú nielen skvelým osviežením v horúcich dňoch, ale aj skvelou príležitosťou na experimentovanie s rôznymi príchuťami. Bez ohľadu na to, či si vyberiete klasickú limonádu alebo sa rozhodnete pre exotickejšie verzie, každá z nich určite dodá vášmu dňu nádych sviežosti a potešenia. Vyskúšajte rôzne recepty a nájdite svoju obľúbenú kombináciu!