Citrusový pektín 500g

Citrusový pektín 500g

PRÍRODNÝ VÝROBOK, VYSOKÁ KVALITA

Výrobok je balený v obale typu „doypack“ so zipsom, ktorý umožňuje dlhodobú čerstvosť, pretože takéto obaly sa dajú mnohokrát otvárať a zatvárať a samotný obal je odolný, čo je pri preprave dôležité. 

Pektín, látka nachádzajúca sa v bunkových stenách ovocia a zeleniny, je prirodzenou súčasťou vlákniny, ktorá sa rozpúšťa vo vode. Vyznačuje sa prírodnými želírovacími a zahusťovacími vlastnosťami, takže je ideálny pre domáce konzervy: džemy, zaváraniny, želé a koláče.

Obsah:

Balenie obsahuje 500g citrusového pektínu.

Zloženie:

• pektín (E440ii) 
• dextróza

Spôsob prípravy (ukážkový) :

Pripravte si 2 kg ovocia a 1 kg cukru. Do pripraveného ovocia nalejte pol pohára vody a priveďte ho k varu. Zmiešajte 33 g pektínu s 1 pohárom cukru. Nalejte do vriaceho ovocia a premiešajte. Varíme 3 až 5 minút. Pridajte zvyšný cukor a varte, kým sa úplne nerozpustí. Pridajte čajovú lyžičku kyseliny citrónovej rozpustenej v troche horúcej vody. Dôkladne premiešajte. Zozbierajte penu a nalejte horúci džem do zaváracích pohárov. Džem sa odporúča pasterizovať 20 minút.

Spôsob skladovania:

Výrobok skladujte na suchom a chladnom mieste, mimo dosahu detí.

Doplňujúce informácie:

V závode sú tiež balené: mandle, rôzne orechy, sezam, sója, výrobky obsahujúce lepok.