Jedlé sušené kvety - Plátky kvetu pomaranča 20g

Jedlé kvety sú krásnou a prirodzenou dekoráciou, ktorá nesmie chýbať v žiadnej kuchyni. Ozdobia vaše jedlá, od hlavných jedál a polievok, cez šaláty a predjedlá, až po dezerty a svadobné torty. Obsahujú vitamíny, minerálne soli a sú zdrojom flavonoidov, ktoré pôsobia v ľudskom tele ako antioxidanty. Všetko najlepšie - priamo z prírody!

Najromantickejšie a aromatické jedlé kvety. V tureckej a indickej kuchyni sa vyskytuje po stáročia, dnes sa stáva módou po celom svete. Okvetné lístky ruží krásne ozdobia pečivo, ovocné šaláty alebo „smoothie bowls“.

Tieto malé, očarujúce okvetné lístky sú vaše obľúbené. Za úspechom chrpa je určite šialene modrá farba! Nevädza má tiež cenné liečivé vlastnosti, a preto je široko používaná v bylinkárstve.

Pivoňka (flos paeoniae) je kvet s veľkými efektnými ružovými okvetnými lístkami.

Slnečné žlté okvetné lístky nechtíka. Posypte si nimi raňajky (müsli, smoothies alebo nebodaj palacinky?), aby ste deň začali s optimizmom!

V kuchyni sa najčastejšie používa ako prísada do rôznych druhov pečiva či zákuskov – dodáva im charakteristickú chuť a citrusovú vôňu. Ako prísada do domácich konzerv, ako sú džemy, džúsy, marmelády a dokonca aj tinktúry, ich obohacuje o nevšednú vôňu. Je dobré pridať sušenú pomarančovú kôru do čaju alebo dokonca do pohára cukru.